Im Mai hat das das Fischkochstudio Bremerhaven Fisch erleben im Fischkochstudio | 100 Jahre Tradition. seine Pforten für die mitKids geöffnet. Für Kinder der Küste sollte Fisch ein selbstverständliches Grundnahrungsmittel jenseits der Fischstäbchen sein. Wie abwechslungsreich sind die Schätze aus Meer und See? Wird geschnippelt, gebraten oder gekocht? In einem bunten Programm lernten die mitKids-Kinder einiges neues aus der Welt der Fische und deren Zubereitung.
mitKids Aktivpatenschaften: Ausflüge mit Kindern in Bremerhaven
Die mitKids Aktivpatenschaften der Ehlerding Stiftung ermöglichen Kindern besondere gemeinsame Erlebnisse mit ihren Patinnen und Paten – dazu gehören auch regelmäßige Ausflüge mit Kindern in Bremerhaven, bei denen sie neue Orte, Menschen und Themen entdecken.
Fischkochstudio Bremerhaven: Fisch erleben mit Kindern
Was genau macht das Fischkochstudio?
Das Fischkochstudio Bremerhaven steht für 100 Jahre Tradition. Ihre kulinarische Reise dreht sich um Fischgenuss, Nachhaltigkeit und Tradition. Seit 1927 bringen Sie Menschen gesunde Fischküche näher. Die Eventküche verbindet Show, Kochkurs und Unterhaltung – geführt von zwei Fischsommeliers, die Spaß und Genuss garantieren.
Ein Fischsommelier ist Expert:in für Fisch und Seafood, kennt Arten, Herkunft, Qualität, Verarbeitung und Zubereitung. Diese Menschen kennen sich ganz genau aus, was aus dem Wasser auf den Teller kommt.
Zusätzlich zu den Sommeliers stellt das Fischkochstudio eine große Sammlung an internationalen Fischrezepten zur Verfügung, die frische Ideen und einfache Zubereitung verbinden. Ob Fisch, Krustentiere oder andere Meeresfrüchte – die Gerichte bringen Urlaubsgefühl statt Alltagstrott auf den Esstisch und zeigen, wie kinderleicht die Zubereitung von Hand gehen kann. Für Familien und ehrenamtliche Pat:innen ist das Fischkochstudio Bremerhaven damit ein attraktives Ziel, um Fisch mit Kindern auf erlebnisorientierte Weise kennenzulernen.
Als Projekt der Ehlerding Stiftung liegt uns gesunde Ernährung für Kinder am Herzen. An diesem Tag konnten wir sowohl geschmacklich als auch mit Wissen punkten und so einen Teil dazu beitragen, dass die mitKids Patenkinder viel über gutes Essen mit in die heimische Küche tragen.
Großes Erlebnis für Klein und Groß – Ausflüge mit Kindern in Bremerhaven
Es war ein spannender Nachmittag für die mitKids-Patenkinder und deren Patinnen und Paten bei dem viel gerätselt und gelernt wurde. Eindrucksvoll waren sowohl der 3D-Film in der Multivision Fischbahnhof 360°, der in die Welt der Meere entführte als auch das Betrachten und Berühren von frisch gefangenen Fischen. Für viele Kinder war es das erste Mal, einen Fisch zu sehen und anfassen zu dürfen. Hautnah erlebt werden konnte das Zerlegen und Anbraten des Fisches, bevor Fisch und weitere Köstlichkeiten beim Buffet verzehrt werden konnten. Hier gab es viel Austausch und Zeit, ins Gespräch zu kommen – genau das, was Ausflüge mit Kindern in Bremerhaven im Rahmen der mitKids Aktivpatenschaften so wertvoll macht.
Wir bedanken uns herzlich bei Sous-Chef Florian Zerbst für die spannende Kochshow, Ralf Harms für das leckere Buffet, Vanessa Farbeck für den Service und Christina Klug für die großartige Organisation.
„Das war unsere erste Veranstaltung mit und für Kinder und wir sind sehr angetan, wie gut alles funktioniert hat.“ so Christina Klug.
An dieser Stelle möchten wir uns auch beim Bremerhavener Matjes-Orden www.matjesorden.de und allen voran Ralf Forner, bedanken. Er hat uns die Tür geöffnet, um in gleich drei neue Welten Blicken zu können. „Der Besuch des Müll-Heiz-Kraftwerks der Bremerhavener Entsorgungsgesellschaft mbH im vergangenen Herbst, das Eislaufen in der Eisarena Bremerhaven sowie jetzt der Besuch im Fischkochstudio Bremerhaven sind alle auf Initiative von Ralf Forner entstanden. Und auch hier hat sich gezeigt, dass die Ausflüge eine Win-win-Situation für alle Beteiligten war. Vielen Dank für die Offenheit, Neugierde das möglich machen!“ sagt mitKids-Projektkoordinatorin Sinem Öksüzoğulları.
Du möchtest auch mal in neue Welten eintauchen?
Die mitKids Aktivpatenschaften bieten Einblicke in eine andere Lebenswelt und ermöglichen, die Welt noch einmal mit Kinderaugen zu sehen.
Zum Angebot der mitKids gehören regelmäßige Ausflüge, die gemeinsam mit anderen Tandems stattfinden. Auch hier gibt es die Chance, in Welten einzutauchen, die neu und unbekannt sind – ob beim Familienausflug in Bremerhaven oder bei einem Besuch im Fischkochstudio Bremerhaven.
Eine Patenschaft verändert nicht nur das Leben des Kindes — sie verändert auch die Patin/den Paten. Bettina Hell, die als ehrenamtliche Patenschaftsbegleiterin zahlreiche Tandems begleitet hat, beschreibt es so: „Es macht etwas mit einem, wenn man sieht, wie ein Kind über die Monate aufblüht, mutiger wird, sich öffnet. Diese leisen Veränderungen sind die kraftvollsten.“
Fotos: Heidi Dücker
Neueste Kommentare